Nem og simpel appelsinmarmelade, lavet på kun to ingredienser.
Ingredienser
-
Tre appelsiner, økologiske eller usprøjtede
-
260 g sukker
Sådan gør du
-
Skyl appelsinerne grundigt.
-
Skær enderne af en af appelsiner og skær hele appelsinen, inklusiv skal, i helt fine tern og fjern kerner. Kom det i en gryde.
-
Riv de to andre appelsiners skal fint. undgå at få det hvide med. Kom det i gryden.
-
Skær eller pil skrællen af de to appelsiner og skær frugtkødet i små tern. Kom det i grynde
-
Kom sukker i gryden. Kog det op og lad det simre indtil konsistensen er som du ønsker.
-
Din marmelade er nu færdig og klar til at komme på glas.
Du kan tilføje de krydderier som du ønsker, fx rosmarin eller vanilje. De skal tilføjes under kogning.